Sigo en Singapur y con poco tiempo para actualizar mi blog pero con muchas ideas y ganas de compartirlas con vosotros.
Pasé por Madrid en Navidad y pude comprobar varias cosas. Por ejemplo, que Trenque Launque sigue siendo uno de mis rincones favoritos y que ahora tiene una terraza que promete, que la gente ha descubierto la buenísima calidad de la carne de Meating y que ahora han abierto un local mas grande y con tirón, que Rubayat sigue en mi lista top de sitios para comidas familiares y por último que la oferta gastronómica de Madrid tiene un crecimiento incansable.
Os cuento un poco algunos sitios que no conocía y he probado estas navidades:
1- El Patio del Fisgón
Un rincón escondido con jardín colgante y platos sencillos y asequibles. Me llevaría su tarta de queso en la maleta. Platos sencillos y perfectos para pedir un poco de todo y compartir en una cena de amigas. Mis preferidos: la ensaladilla rusa, la burrata y la pizzeta con calabacín.
El Patio del fisgón
Precio aproximado por persona: 20€
Don Ramón de la Cruz 26
Tel: 91 577 63 74
www.elpatiodelfisgon.com
Un restaurante tranquilo en Jorge Juan de comida tradicional y con unas croquetas perfectas.
La Moraga
Precio aproximado por persona: 20€
Calle de Jorge Juan, 22
Un local pequeño con platos originales y perfectos para comidas en grupo. Me quedo con el dulce de leche.
Me encantan estas Papas Metro para mojar en salsa romesco, ají andino y alioli
Riquísima también la perla negra de sepia
...Y todos los demás platos principales como la pintada, el cerdo agridulce o el steak tartar
Como final perfecto el homenaje al chocolate o cheesecake cremoso con chocolate blanco y dulce de leche
Metro Bistro
Precio aproximado por persona: 25€
Calle de Evaristo San Miguel, 21
Tel:91 542 95 21
http://metro-bistro.com/
¡¡Con ganas de descubrir mucho más!!
